Piros-fehér-zöld színeivel akár a magyar kokárda is kirakható belőle.
A mi családunk a "Káprézét" személyenként 5-6 szem apró mozarella sajtból, ugyanennyi szem koktélparadicsomból,
aprított friss bazsalikomból (az erkélyen levő zöldfűszertárból), érzéssel hozzáadagolt sóval, borssal, meglocsolva olivaolajjal, és egy cseppnyi citromlével vagy balzsamecettel készíti el.
A fenti összetevőket egy tálba helyezzük, s az étkezés előtt a hűtőben hűvösen tartjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése